省農業科技自主創新資金B類項目

“5-ALA在開花受精型果樹上防寒疏花保果提質及與無R機配套應用技術的研究”

“蘇翠1號”梨現場品鑒與專家驗收會圓滿結束！

2023年7月1日，由江蘇省農業科技自主創新辦公室組織的驗收專家從各地趕赴徐州豐縣華山鎮蔣莊茗雅種植合作社梨樹果園，參加由南京農業大學、南京禾稼春生物科技有限公司和徐州市果樹研究所共同承擔的江蘇省農業科技自主創新B類項目“5-ALA在開花受精型果樹上防寒疏花保果提質及與無R機配套應用技術的研究CX(20)2023”“蘇翠1號”梨現場品鑒與專家驗收會。本次項目驗收會由江蘇省農學會負責承辦。

專家們風塵仆仆，來到園區時已經是中午時分。他們來不及休息，第Y時間便查看了梨園情況。丁維真先生向專家們簡要介紹了果園整體情況以及5-ALA試驗處理方案與效果。丁是徐州好兄弟農資公司技術總監，一直負責跟蹤園區內的5-ALA試驗處理效果。據他介紹，園區一共施用5-ALA產品“金村秋”60畝，使用后葉片更厚、葉色更深，果實增大和增糖效果都相當明顯，樹體也更為健壯。幾名研究生用無損糖度計隨機測定對照和處理各自10個果實，發現用“金村秋”處理后果實糖度均在11度以上，最高可達12.8度，而對照處理只有3個果實糖度高于11度，其余均在9.8-10.9度之間。

了解現場情況后，驗收專家組和項目承擔方進行座談討論。會議由江蘇省農學會石薪楠專員主持。她介紹會議議程并宣布專家組成員名單，并向大家提出農業自主創新項目現場驗收會要求。

首先由項目負責人汪良駒教授向專家組匯報從2020年7月到現在的自主創新研究進展以及預期指標的完成情況。在項目實施期間，項目組共發表相關學術論文10篇，其中SCI論文8篇；申請發明專利3項，實用型專利8項；制定1項團體標準；試驗樹種包含桃、梨、蘋果等多種果樹，施用面積超200畝，試驗效果得到合作農民和相關企業的廣泛好評和高度認可。

  接著，項目合作方徐州市果樹研究所所長徐秀麗介紹了本項目在徐州地區的推廣應用以及效果反饋。徐所長表示，果樹所在豐縣眾多試點施用“金村秋”，不管在蔬菜、糧食還是水果的應用效果上，“金村秋”都表現出色，“這么好的產品，我們一D會全力協助其進行成果轉化，讓更多的農戶都能了解并使用‘金村秋’。”

  接下來，專家組成員江蘇省農業科學院植物保護研究所所長劉鳳權教授和徐州市農業科學院黨W書記宋慶科研究員依次對本項目成果進行質詢和建議，由項目組進行答辯。

  最后，石薪楠老師主持并監督果實品質檢測過程。按照要求，幾名博士、碩士生測定在不同試驗園區內采摘使用和未使用“金村秋”葉面肥的‘蘇翠1號’梨的單果重、可溶性固形物含量以及果實硬度。同時，邀請專家組成員現場品嘗，比較兩種果實的口感差異。測定結果顯示，使用5-ALA的果實比未使用的平均單果重由355.24g增加到394.52g，增量39.28g，增幅11.06%；平均可溶性固形物由11.92ºBrix提高至12.98ºBrix，增量1.06ºBrix，增幅8.86%；果實硬度由9.99 N/cm2增加至10.27 N/cm2，增量0.28 N/cm2，增幅為2.77%；優Z果率（以糖度11.5ºBrix以上為標準）由65.22%提高到91.30%，增量為26.09%，增幅為40.00%。如此明顯差異證明“金村秋”葉面肥確實能夠提高梨果實品質。

                                                                                果實品質現場測定

會議最后，專家組根據現場查看、抽樣測定與質詢答辯情況，經過商討形成現場意見。專家組一致認為，本項目的實施效果達到了預期效果。至此，本項目現場驗收會議圓滿結束！

參加會議人員（左起）：徐州市果樹研究所所長徐秀麗研究員、南京農業大學教授、南京禾稼春生物科技有限公司董事長汪良駒、江蘇省農業科學研究院植物保護研究所所長劉鳳權教授、徐州市農業科學研究院書記宋慶科研究員、江蘇省農學會石薪楠專員、徐州好兄弟農資公司技術總監丁維真高級農藝師

供稿人:張建婷