‘秋月’梨是日本培育出的Y質晚熟梨新品種。其果實品質優(yōu)良，耐貯藏、耐運輸，受到種植戶以及國內外市場普遍歡迎。然而，‘秋月’梨在不同地區(qū)種植均會在采收前后表現出比較突出的木栓病問題，不僅影響到果實品質，而且影響到果品貯藏。

一般認為，木栓病是因缺鈣引起的生理性病害，因而可以在果實發(fā)育過程中噴施鈣肥，比如0.1-0.5%的氯化鈣、硝酸鈣或氨基酸鈣等加以緩解。然而，我們于2020年和2021年，用金村秋葉面肥（一種以ALA為主要活性成份的植物營養(yǎng)液）噴施秋月梨樹體，同時比較了鈣肥以及與鈣肥混合使用的效果。所得結果表明，單獨噴施金村秋葉面肥可以明顯減少秋月梨木栓病的發(fā)生幾率，而且顯著提高果實品質。其操作過程與試驗結果如下。

1. 在果實膨大期（6月下旬和7月中旬），分兩次，間隔20天，葉面噴施稀釋2000-2500倍的金村秋葉面肥營養(yǎng)液。主要噴施果面，同時兼顧到葉片正反面作為試驗處理。在另外一部分秋月梨樹體上，葉面噴施0.1%的氨基酸鈣，或者在金村秋稀釋液中添加0.1%氨基酸鈣。此外，還以噴施清水樹體為對照。9月初采收，觀察木栓病發(fā)生程度，并分析果實品質。

2. 結果表明，（1）葉面噴施鈣肥和（或）金村秋營養(yǎng)液均可顯著降低‘秋月’梨木栓病的病果比率，其中單獨噴施鈣肥的病情指數下降50%，單獨噴施金村秋的下降80%，而金村秋+鈣肥處理的‘秋月’梨果實病情指數下降90%，幾乎沒有木栓病。在采后貯藏期間，對照果實木栓病率逐漸上升，而噴施金村秋的果實很少上升。（2）噴施鈣肥和（或）金村秋的果實果肉中鈣離子含量顯著上升，其中，單獨噴施鈣的增加7%，噴施金村秋的鈣增加17%，說明金村秋營養(yǎng)液更有利于提高‘秋月’梨果實鈣含量。（3）單獨噴施鈣的果實可溶性糖含量與對照相同，沒有明顯提高，但降低果實內可滴定酸含量，因而果實糖酸比顯著上升。單獨噴施金村秋的果實不僅可溶性糖含量增加1度，而且可滴定酸含量顯著下降，糖酸比上升更明顯，果實口感g好。因而，‘秋月’梨不僅木栓病減少，而且g好吃，還好貯藏。（4）分子檢測結果表明，鈣和（或）金村秋處理可以誘導秋月梨果實中鈣轉運蛋白相關基因PpCML11、PpCML25、PpACA4表達下調，從而有利于細胞膜內外Ca²⁺穩(wěn)態(tài)平穩(wěn)，緩解Ca²⁺跨膜轉運功能障礙，進而減少木栓病的發(fā)生。（5）金村秋處理秋月梨葉片氣孔開放增加，光合能力增強，從而有利于葉片中碳水化合物積累，有利于鈣離子吸收運輸以及在果實中積累。

3. 結論：兩年試驗結果表明，金村秋葉面肥可以運用于‘秋月’梨生產實踐。它可以單獨使用，也可以與水溶性鈣肥混合使用。它可以提高葉片光合性能，改善鈣營養(yǎng)水平，減少木栓病發(fā)生幾率，提高果實內在品質和貯藏品質。

——郭文慧供稿